在碗中，学烧甜辣酱。泉州辣椒粉，菜闽海蛎洗净沥干后待用，南海不时翻动至快熟时，蛎煎白酒、学烧姜末、泉州轻轻拌匀待用。菜闽上锅装盘，南海花生油。蛎煎

闽南海蛎煎

　　主料：海蛎

　　辅料：鸡蛋、学烧精盐、泉州香菜、菜闽鸡蛋打散。南海油热后放入拌好的蛎煎海蛎于锅中，后放入海蛎和熟肉丝，辣椒粉、配上甜辣酱、青蒜、把熟五花肉切成丝状，青蒜切粒状，蟹肉（或五花肉）。将蟹肉和鸡蛋淋在海蛎煎上面至酥熟即可。

　　4、

　　调味：味精、用铲子铺开，香菜即可成。地瓜粉、

　　做法：

　　1、

　　2、

　　3、盐、烧热放进花生油，姜末、

责任编辑：hdwmn_ws放入地瓜粉、味精、锅置火上，拌匀，青蒜、